Meny | Lilla Styrbjörn

Förrätter

PSST!! Allt går att få på take away !

Featured

Matjessill

Klädesholmens matjessill med färskpotatis, smörstekt rågbröd, bakad ost, ostkräm, gräslök, dill och brynt smör

169 kr

Featured

Råbiff

Nymalen kalv, pomepins, ostkräm, smörgåskasse, picklad lök och parmesan

199 kr

Featured

Löjrom

Råraka med löjrom, syrad grädde, rödlök och parmesan

249 kr

Featured

Heta handpillade räkor

Vitlök, rostade jordnötter, koriander, färsk avokado och Aleppo peppar

199 kr

Popular

Chévre Chaud

Terrin på betor, gratinerad getost, timjanhounug och rostade valnötter

169 kr

Varmrätter

Arancini

Friterade risottobollar med vitlöks-mayo, grillad lök, tomat, zucchini, kronärtskocka, oliver och rosmarinsmör

299 kr

Moule frites

Vitvinskokta blåmusslor med pommes och aioli

269 kr

Gös

Svensk gösfilé med sommar bönor, gräslök, forellrom, sandefjordsås och skummad havskräft

350 kr

Fish and chips

Friterad fiskfilé (dagens fångst) med pommes, aioli, tomat sallad och grillad citron

279 kr

Kalventrecote

Smörstekt kalventrecote med nyslagen bearnaise, confiterad tomat, haricot verts, pommes och rödvinssås

399 kr

Kyckling ballotine

Svensk gårdskyckling med arancini, grillad majs, lök, vitlöks-mayo, zucchini, bifftomater, kronärtskocka, oliver och rödvinssås

310 kr

Styrbjörns BBQ Deluxe Burgare

Styrbjörns BBQ Deluxe Nymald svensk högrev, med cheddar, krispigt bacon, karamelliserad lök, picklad rödlök och Styrbjörns rökiga BBQ-sås och pommes

265 kr

Köttbullar

Köttbullar, potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka

279 kr

Blodpudding

Ryhnells blodpudding, äpple, rårörda lingon, sidfläsk

199 kr

Råbiff

Nymalen kalv, pomepins, ostkräm, smörgåskrasse, picklad lök och riven parmesan, pommes och vitlökskräm

299 kr

Desserter

Kokos

Kokossorbet, dadelkolacreme, bananbrownie, hallon och kristalliserade solrosfrön

118 kr

Blåbärs swiss

Nydragen vaniljglass, blåbär sorbet, lättvispad grädde och maräng

119 kr

Affogato

Nydragen vaniljglass, espresso shot

79 kr

Size

Naturell79 kr

Med likör ( tex. Amaretto )114 kr

Affogato Likör

Nydragen vaniljglass, expresso shot, toppad med likör* (Fråga om likör i resturang)

114 kr

Lyxchoklad

Chokladglass manjari, salt karamellsås, karamelliserade hasselnötter

99 kr

Klassisk crème brûlée

99 kr

En kula vaniljglass

49 kr